우 물에 한 번 헹궈내면 나트륨 섭취를 줄일 수 있다. 직접 요리하면 소금 사용량을 조절하기 쉽다. 소금 대신 허브나 향신료를 활용하면 풍미를 유지하면서도 나트륨 섭취를 줄일 수 있다.
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을 끌어들여 혈액량을 늘리고, 혈압을 상승시킨다. 이에 신장의 미세 혈관이 압력을 받아 손상되면서 기능이 점차 떨어질 수 있다. 손상된 신장은 나트륨을 제대로 배출하지 못하고, 이는 다시 혈압을 높여 신장 기능을 약화시킨다. 심할 경우 신장 결석 위험을 높일 수 있다. 문제는 우리가 인지하지 못한 채 나트륨을 과다 섭취하고 있다는 점이다. 일상에서 흔히 먹
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